变态烤翅,07年夏开始悄然流行于京城,并迅速走红网络。一品世家变态烤翅在市场上有六大绝技:绝在腌料:制造的腌制料,保水、消脂、入味。
一品世家变态烤翅在上炉烤之前,需提前腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,可以更大程度保持鸡翅的水分,并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率,让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”饱满,一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动,而且女孩子吃了也不会发胖,可以大胆吃。绝在调料:唇齿留香的烧烤调料
一品世家变态烤翅烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅,撒上专用的烧烤调料,唇齿留香,越吃越想吃。
变态(辣)烤翅,也称之为BT(辣)烤翅,取“变态”两字的汉语拼音首字母所成。将烤好的香辣鸡翅刷上BT辣油,再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎,辣得极品,辣得劲爆,辣得变态,是年轻人喜欢挑战自我极限,选用的“自杀”武器之一。
烤翅之风兴起之势愈演愈烈,席卷全国。各地纷纷效仿京城,河北、天津、广东、福建、浙江、江苏、河南、四川、山东、武汉、陕西,甚至一向以烧烤独树一帜的东三省和新疆、内蒙等地,烤翅之风也是风雨再起,呼啸江湖!
现阶段BT翅在武汉直营店从一家发展到了5家,联营店24家,全国范围内200余家,北京,上海,安徽,湖北等地区都有我们的店铺。在先后被全国质量监督局评为湖北名优小吃以及全国质量信得过品牌。在武汉电视专题节目好吃佬和经市直播中都引起很大的反响。武汉楚天都市,湖北日报也相续刊登报道。更在网络上掀起火爆的BT翅热潮,网站点击率超过30000。
绝在烤技:特有的烧烤技艺
在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的制造“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。而且具有表演性,经常是食客围成圈边看边等,有的食客忍不住还想自己动手。
绝在专机:专业设备,商场、超市、影院、路边都可以开店
一品世家变态烤翅和国内专业烧烤设备厂家合作开发了多种型号无电烤设备,价格低、无明火、节能、少、设计合理、方便轻巧、健康,只需一个插座就可烤制。规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限。
变态烤翅加盟条件:
1、加盟商要有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。
2、认同变态烤翅品牌的经营理念和经营模式。
3、具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。
4、在本地拥有良好的商铺资源,满足加盟店建店标准。
5、愿意从事服务行业的经营管理,愿意将变态烤翅作为一项事业投资并用心经营。
6、资信良好,且具备良好的沟通能力。
7、要有积极进取的精神,有好的发展建议要及时的反馈给总部。
bt烤翅加盟优势:
1.作为bt烤翅招牌主打产品的麻辣烤翅,以其劲爽的麻辣味美风靡市场。诱人的金黄脆爽,滑嫩可口,麻辣鲜香,让大家的味蕾彻底的来一场狂烈的辣爽盛宴,可真是酣畅淋漓的爽快。
2.特色清爽的柠檬烤翅,给你一个充满小清新又甜美的夏日。新鲜的肉质外焦里嫩,油而不腻,口味酸甜。色泽与香味并重,甜蜜与美味结合,唇齿余香,百吃不厌。
3. 黑椒烤翅迎来无数吃货们的倾心,浓香迷人的黑胡椒香味,焦黄可爱的翅身,挑逗着你的味蕾,一口下去,香脆可口的美味深深虏获你的胃,让你胃口大开,难以忘怀。
变态烤翅加盟流程
1、向总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、有意者填写加盟申请表递交给总部,经总部审核给予明确答复。
4、符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
5、办理好相关手续后,总部专业考察人员对您的候选店址进行评估,对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、按照总部提供的装修方案,对店面进行统一的装修与施工,施工完毕后总部进行验收。
7、派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
8、开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。
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